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15:21:02
本日は、今宮神社蕎麦の会「二八会」の練習日です。
当社総代会を中心に、女性を含めて14~16人ほどで
構成されている「二八会」が、11月開催の大公孫樹祭に向け、
蕎麦打ちの練習会を社務所で行っています。
h27二八会蕎麦打ち練習h27二八会蕎麦打ち練習
約3年ほど活動しているこの会は、もはやベテランだらけです。
とても上手な美味い蕎麦が打てるようになりました。
そんなことで、当社職員が、先生方に蕎麦打ちを教わってます。
h27二八会蕎麦打ち練習h27二八会蕎麦打ち練習
上手に褒めていただきながら、一生懸命な若手神主の姿がさまになってます。
あまり褒められすぎて、
「神主辞めて、蕎麦屋になってもいけるんじゃない?」
などと、しゃれにならないことを言われてます。
本人は苦笑しながらも、まんざらでもない感じですが。。
h27二八会蕎麦打ち練習h27二八会蕎麦打ち練習
蕎麦を細く切るところが難しいです。
しかし、「蕎麦は打ち立て茹でたて」が美味いそうです。
試食係の宮司が、満点を出したお蕎麦は、ベテランが打った蕎麦です。
どうぞ皆様。11月14日(土)開催の大公孫樹祭で味わってくださいませ。
お楽しみに。
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